Chắc hẳn, bạn đã từng nghe mọi người nhắc đến bánh canh Trảng Bàng đúng không. Hôm nay, đến với Tây Ninh, bạn muốn thưởng thức hương vị của món đặc sản nổi tiếng này. Theo dõi ngay bài viết dưới đây để chúng tôi giới thiệu đến bạn Top 8 địa chỉ quán bán bánh canh Trảng Bàng chuẩn vị, thơm ngon, chất lượng #1 ở Tây Ninh.
Bánh canh Trảng Bàng – Nét tinh túy ẩm thực Tây Ninh
Ẩm thực Tây Ninh không chỉ nổi tiếng với món bánh tráng phơi sương, muối Bà Lữ mà còn thu hút du khách bởi bánh canh Trảng Bàng. Món ăn này không chỉ mang hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn là biểu tượng cho sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của vùng đất này.
Điểm độc đáo của bánh canh Trảng Bàng nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa sợi bánh canh dai mềm, nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương heo và thịt heo luộc mềm mịn. Điểm nhấn của món ăn là chén nước chấm đậm đà pha cùng muối tôm Tây Ninh và ớt băm cay nồng.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu, tạo nên hương vị khó quên.
Món ăn này đã góp phần làm phong phú thêm bản đồ ẩm thực Việt Nam và trở thành điểm đến không thể bỏ qua cho du khách khi đến với Tây Ninh.
Bí quyết nấu bánh canh Trảng Bàng ngon như ngoài hàng
Đem hương vị Tây Ninh về nhà với món bánh canh Trảng Bàng thơm ngon, đậm đà. Hãy cùng khám phá bí quyết nấu món ăn này để có được tô bánh canh hoàn hảo như ngoài hàng!
- Đầu tiên, luộc phần thịt giò trong 4 lít cùng với 40g gừng với mức lửa vừa. Khi thịt mềm, bạn vớt ra và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Tiếp đến, luộc phần xương ống, thịt giò heo trong 8 lít cùng 60g gừng và thêm 2 muỗng muối trong thời gian khoảng 4 giờ.
- Chuẩn bị phần nước lạnh để ngâm xương ấm và thịt giò heo đã luộc chín.
- Để phần nước lèo trong hơn, bạn cần lọc qua rây để phần nước dùng trong hơn.
- Để nước dùng ngọt thanh hơn, đung xương ống, thịt giò heo cùng củ cải trắng, hành tím với lửa vừa. Tiếp tục cho đường phèn, tôm khô và 2 lít nước đun trong trong thời gian 1 giờ đồng hồ.
- Sau đó, phần thịt và giò heo ngâm với nước lạnh và thái thành miếng vừa ăn.
- Bước cuối cùng cần nêm nếm nước dùng vừa ăn.
Bằng cách này, bạn sẽ có được một tô bánh canh Trảng Bàng thơm ngon và đậm đà tại nhà mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của ẩm thực Tây Ninh.
Xem thêm: Bỏ túi ngay TOP 10 quán bò tơ Tây Ninh “níu chân” du khách
Khám phá 8 quán bánh canh Trảng Bàng đáng thử nhất ở Tây Ninh
Để giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất, hãy cùng khám phá 8 quán bánh canh Trảng Bàng ngon nức tiếng tại đây:
Bánh canh Út Huệ – Hương vị truyền thống không thể lẫn
Là một quán bánh canh lâu năm tại Tây Ninh, quán Út Huệ được xem là một trong những quán bánh canh chuẩn vị, mang đúng hương vị truyền thống của bánh canh.
Để nước dùng có vị thanh ngọt tự nhiên nhất, quán đã ninh cùng với xương ống heo trong một thời gian nhất định cùng công thức nêm nếm bí truyền tạo nên hương vị đặc trưng.
Sợi bánh canh tại quán được làm thủ công từ bột gạo nên có độ dai, mềm vừa phải. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon hấp dẫn, làm say mê biết bao thực khách.
- Địa chỉ quán: Số 88 Nguyễn Văn Rốp, thị xã Trảng Bàng, huyện Trảng Bàng
- Giá tham khảo: 35.000 – 60.000đ
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
Xem ngay: Top 10 quán lẩu Tây Ninh ngon nức tiếng | Ăn Là Ghiền
Bánh canh Bé Năm – Sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần
Quán bánh canh bé Năm mở cửa từ rất sớm để phục vụ bữa sáng cho đông đảo thực khách. Nếu ai đã từng thưởng thức bánh canh ở nhiều nơi, khi đến bánh canh Bé Năm bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất khác biệt từ nước dùng với sợi bánh canh.
Tuy nhiên, quá có không gian khá nhỏ nên để thưởng thức bánh canh chuẩn vị ngay tại quán, bạn nên tranh thủ đến sớm nhé.
- Địa chỉ quán: Số 45 quốc lộ 22, thị xã Trảng Bàng
- Giá tham khảo: 30.000 – 40.000đ
- Giờ mở cửa: 5h00 – 14h00
Quán bánh canh Trảng Bàng Năm Dung với nét đặc trưng riêng
Với hơn 70 năm mở bán, đến nay quán Năm Dung vẫn thu hút đông đảo một lượng khách lớn chính là nhờ vào hương vị đặc trưng của những tô bánh canh.
Để tạo nên hương vị khác biệt đó là nhờ vào nét riêng biệt trong cách chế biến, chọn nguyên liệu theo công thức gia truyền. Từ đó, quán Năm Dung mang đến cho thực khách trải nghiệm mới mẻ về hương vị bánh canh Trảng Bàng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt thanh nhưng rất đậm đà của nước dùng, sợi bánh dai, sẽ thơm ngon và trọn vẹn hơn khi ăn kèm với bánh tráng.
- Địa chỉ quán: Số 91 Nguyễn Văn Rốp, thị xã Trảng Bàng, huyện Trảng Bàng, Tây Ninh
- Giá tham khảo: 30.000 – 100.000đ
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
Đừng bỏ lỡ: Top 6 nhà hàng ngon nhất Tây Ninh nhất định phải thử
Bánh canh Hai Tô Trảng Bàng – Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại
Hai Tô không chỉ chú trọng vào hương vị truyền thống mà còn biến tấu và kết hợp để tạo nên những tô bánh canh hoàn hảo giữa hương vị truyền thống và hiện đại.
Phong cách bày trí khá độc đáo đã tạo thành tên gọi “2 Tô” của quán bánh canh chính là phần bánh canh sẽ được chia thành 2 tô riêng biệt gồm 1 tô bánh canh và 1 tô thịt có thêm miếng huyết.
- Địa chỉ quán: Số 45, đường Đặng Văn Trước, thị xã Trảng Bàng
- Giá tham khảo: 35.000 – 60.000đ
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
Bánh canh Cô Ba Trảng Bàng – Quán không thể bỏ qua khi đến Tây Ninh
Bánh canh Trảng Bàng Cô Ba là một địa điểm ăn uống được đông đảo du khách lựa chọn nhờ vào phần nước lèo vừa ngọt vừa đậm đà. Quán phục vụ nhiều loại bánh canh như: Bánh canh giò nạc, bánh canh đuôi heo, bánh canh giò gân, bánh canh bắp nạc,…
Không gian quán khá rộng rãi và thoáng mát mang đến cho thực khách sự thoải mái khi thưởng thức bánh canh tại đây.
- Địa chỉ quán: Nằm sát bên tiệm Bánh Kem Duyên, Thị Xã, Trảng Bàng, Tây Ninh
- Giờ mở cửa: 5h00 – 20h00
Có thể bạn quan tâm: TOP 5 quán chay ngon “nức tiếng” Tây Ninh không thể bỏ lỡ
Quán bánh canh Trảng Bàng Út Thiện Tây Ninh
Có vị trí nằm ngay tại thành phố Tây Ninh cùng hương vị thơm ngon đậm đà nên quán bánh canh Trảng Bàng Út Thiện được rất nhiều thực khách lựa chọn.
Một tô bánh canh đầy đủ tại quán bao gồm giò heo, thịt luộc, lạp xưởng được đặt lên trên sợi bánh mềm, dai. Tất cả hòa quyện trong phần nước dùng đậm đà với vị ngọt thanh tạo nên sức hút khó cưỡng.
- Địa chỉ quán: Số 88 Nguyễn Đình Chiểu, phường 2, thành phố Tây Ninh
- Giá tham khảo: 25.000 – 30.000đ
- Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
Năm Hồng – Quán bánh canh nổi tiếng với hương vị đậm đà
Quán bánh canh Năm Hồng có không gian khá thoáng mát, rộng rãi thích hợp để đại gia đình bạn đến đây thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực Tây Ninh.
Bánh canh được chế biến theo công thức truyền thống, mang đến hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Ninh. Nước dùng được ninh từ xương heo trong nhiều giờ, quyện cùng vị ngọt thanh từ tôm, cua, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng.
Quán luôn sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất để chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và hương vị hoàn hảo. Không gian quán được thiết kế hiện đại, mang lại cảm giác thoải mái và dễ chịu cho thực khách.
- Địa chỉ quán: 39 Quốc lộ 22, Thị xã Trảng Bàng, Tây Ninh
- Giá tham khảo: 30.000 – 40.000đ
Bánh canh Trảng Bàng Hoàng Minh
Nổi bật giữa vô số quán ăn, Quán bánh canh Trảng Bàng Hoàng Minh luôn thu hút thực khách bởi hương vị chuẩn mực và sự lưu giữ tinh hoa ẩm thực địa phương.
Nước dùng được ninh từ xương heo trong nhiều giờ, kết hợp vị ngọt thanh từ tôm, cua, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng. Bánh canh dai ngon, mềm mịn, quyện cùng nước lèo nóng hổi, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Quán được thiết kế với không gian hiện đại, rộng rãi, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức món ăn.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo luôn sẵn sàng hỗ trợ và đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.
- Địa chỉ quán: Số 38, quốc lộ 22, thị xã Trảng Bàng
- Giá tham khảo: 35.000 – 60.000đ
- Giờ mở cửa: 5h00 – 21h30
Xem thêm: Top 6 quán buffet ở Tây Ninh ngon rẻ #1 không thể bỏ qua
Bí quyết thưởng thức bánh canh Trảng Bàng theo phong cách Tây Ninh
Để tận hưởng hương vị trọn vẹn của bánh canh theo phong cách Tây Ninh, bạn nên thưởng thức khi bánh canh vẫn nóng hổi để cảm nhận hương thơm đặc trưng. Nếu cảm thấy lạc so với khẩu vị, bạn có thể thêm 1 ít nước mắm để món ăn đậm vị hơn.
Để món ăn được hòa vị hơn, bạn nên kết hợp ăn cùng với rau sống tươi ngon và bún lá chuối để tạo thêm độ ngon miệng.
Đặc biệt, người dân nơi đây còn có một cách thưởng thức bánh canh Trảng Bàng rất độc đáo, đó chính là ăn kèm với bánh tráng phơi sương.
Tổng kết
Trên đây là top 8 quán bánh canh Trảng Bàng ngon nức tiếng Tây Ninh mà bạn nên thử khi đến đây. Mỗi quán đều có hương vị đặc trưng riêng, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Tây Ninh!
Tour Tây Ninh 1 ngày – Giá trọn gói chỉ: 550,000 ₫
Ô tô đời mới đưa đón, 2 bữa ăn, khám phá mọi điểm đến
Saigontourism đã xây dựng được cho mình hình ảnh tốt đẹp trong lòng du khách. Chúng tôi đem đến dịch vụ tốt nhất giúp khách hàng có thể hài lòng.
CÔNG TY TNHH SAIGONTOURISM
Địa chỉ: 122 đường Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh
Tổng đài đặt tour: 0888.276.888
Hotline: 0927.176.176 (Hỗ trợ 24/7)
Email: info@sgtourism.vn
Website: https://sgtourism.vn/