Phan Thiết là một thành phố biển xinh đẹp, nổi tiếng với những bãi cát trắng, những cồn cát vàng và những món ăn hấp dẫn. Trong số đó, không thể không kể đến mì quảng Phan Thiết – một món nước đặc sản mang hương vị riêng biệt của vùng đất này. Mì quảng ở đây có gì khác biệt so với các loại mì quảng khác? Đâu là những quán thưởng thức mì quảng Phan Thiết ngon nhất? Hãy cùng Saigontourism khám phá nhé!
Đôi nét về mì quảng tại Phan Thiết
Mì quảng Phan Thiết là một món ăn đặc sản của vùng biển miền Trung, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Từ những vùng Quảng Đông, Quảng Tây sau đó du nhập về Việt Nam.
Sợi mì quảng ở đây được làm từ bột gạo, trứng và đặc biệt là hạt dành dành. Một loại hạt có vị ngọt và thơm, tạo nên hương vị đặc trưng, khác biệt cho món mì quảng ở đây. Không chỉ có vậy, Mì quảng nơi đây còn có nước lèo đậm đà. Điều này khác biệt với mì quảng ở Hội An hay Đà Nẵng chỉ có ít hoặc không có nước.
Thịt heo và thịt vịt là hai loại thịt chủ yếu được dùng trong mì quảng Phan Thiết được hầm cho đến khi mềm ngọt.
- Thịt heo thường chọn những phần có nạc, cốt lết, giò để tăng thêm hương vị.
- Thịt vịt hầm mềm như bơ, khiến người ăn thích thú.
Có thể chọn thịt vịt hoặc heo theo sở thích, cùng với các phần nội tạng như huyết, lòng, giò.
Mì quảng ở Phan Thiết thực sự là một món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến với vùng đất đầy nắng và gió này.
Bật mí top 10 quán mì quảng “ngon nhứt nách” nổi tiếng ở Phan Thiết
Không khó để bắt gặp những quán mì quảng tại Phan Thiết. Dưới đây là một số quán ăn mà bạn có thể đến để thưởng thức món đặc sản này.
Quán mì quảng Phan Thiết cô Tâm
Mì quảng cô Tâm mở từ sáng sớm cho đến chiều tối, có thể lựa chọn ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối ở đây đều được. Du khách có thể thoải mái ăn uống tại đây bởi quán có chỗ để xe rộng rãi, có nhân viên canh giữ. Thực đơn của quán cũng rất đa dạng với mì Quảng, hủ tiếu, phở vịt và nhiều món khác.
- Địa chỉ: Số 47 Nguyễn Tương, Phú Thủy, thành phố Phan Thiết.
- Giờ mở cửa: 6:15 – 21:00
- Giá tham khảo: 40.000đ/tô.
Quán mì quảng vịt 667
Mì Quảng vịt 667 với tiêu chí “ngon – bổ – rẻ” là địa điểm yêu thích của nhiều người. Nước lèo ở đây có màu đỏ đặc trưng, có vị ngọt dịu. Đặc biệt ở đây chỉ bán duy nhất một loại mì Quảng vịt với đầy đủ topping đa dạng.
- Địa chỉ: Số 667 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, thành phố Phan Thiết.
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:45
- Giá tham khảo: 35.000đ/tô.
Xem thêm: Top 10 quán bánh canh chả cá Phan Thiết ngon – bổ – rẻ
Quán mì quảng ngon tại 129 Trần Phú – Phan Thiết
Mì quảng 129 Trần Phú là một trong những quán mì lâu đời nhất tại Phan Thiết, đã tồn tại hơn 30 năm. Mì quảng ở đây vẫn giữ được hương vị tinh túy đặc trưng từ thời xa xưa để lại. Nước dùng ngọt thanh, thịt mềm đậm vị, ăn cùng rau sống chắc chắn sẽ đem đến một tô mì quảng ngon khó cưỡng.
- Địa chỉ: Số 129 Trần Phú, Đức Nghĩa, thành phố Phan Thiết.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 50.000đ/tô.
Quán mì quảng vịt Trại Hòm ở Phan Thiết
Cái tên “Trại Hòm” chắc sẽ làm nhiều du khách thấy hoang mang. Thực chất do quán kinh doanh mà không để tên lại nằm ngay bên cạnh 1 trại hòm nên được gọi là mì Quảng Trại Hòm.
Một bát mì Quảng đầy ú ụ thịt vịt, rau sống ăn cùng nước lèo ngọt thành vị dừa mang đến một sức hút không thể từ chối.
- Địa chỉ: Số 133 Trần Phú, Phú Nghĩa, thành phố Phan Thiết.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
- Giá tham khảo: 30.000đ/tô.
Có thể bạn quan tâm: Top 10 địa điểm ăn trưa ở Phan Thiết ngon và hấp dẫn
Mì quảng dì Liên Phan Thiết
Lựa chọn hàng đầu khi ăn mì quảng ở Phan Thiết chính là quán dì Liên. Quán có thực đơn đa dạng, nhiều lựa chọn cùng với không gian rộng rãi thoáng mát. Tô mì quảng của dì Liên luôn “full topping” thơm ngon hấp dẫn với hương vị rất đặc trưng.
- Địa chỉ: Số 152, Đường Từ Văn Tư, Phường Phú Trinh, thành phố Phan Thiết.
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 35.000 – 40.000đ.
Mì quảng Phượng ở Bình Thuận
Nằm tại trung tâm thành phố nên du khách có thể dễ dàng tìm thấy mì quảng Phương.
Mì ở đây có công thức gia truyền được được truyền qua nhiều đời. Vì vậy, những tô mì quảng ở đây luôn có một hương vị khác biệt, độc đáo. Khi khách đến thì quán mới bắt đầu trụng mì nên có thời gian chờ đợi lâu hơn một chút.
- Địa chỉ: Số 29 Nguyễn Du, Phường Đức Thắng, TP Phan Thiết.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
- Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 50.000đ/tô.
Mì quảng niềm vui
Đây là địa điểm ưa thích của nhiều công nhân, học sinh, sinh viên bởi giá thanh rẻ mà chất lượng không hề rẻ. Một bát mì thơm ngon tròn vị là những gì mà quán mì quảng Niềm Vui mang đến khách hàng của mình. Không chỉ có mì quảng mà ở đây còn có phở với chất lượng cũng không kém cạnh tí nào.
- Địa chỉ: Nằm ở Đại lộ Hùng Vương, thành phố Phan Thiết
- Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 25.000đ/tô.
Mì quảng Bà Năm ở Phan Thiết
Mì quảng Bà Năm được biến tấu theo đúng chuẩn hương vị của người dân nơi đây. Mì quảng ở đây không chỉ thơm ngon mà còn trình bày hài hòa bắt mắt. Nước dùng có mùi điều thơm phức, thịt được ninh mềm, sợi mì nhỏ dai, rau sống, đậu phộng… Tất cả tạo nên một tô mì quảng bùng nổ vị giác của bạn.
- Địa chỉ: Số 20, đường Thành Thái, Phan Rí Cửa, Huyện Tuy Phong.
- Giờ mở cửa: 17:30 – Nửa đêm.
- Giá tham khảo: Từ 20.000 đến 25.000đ.
Quán Bảy Mì Quảng ở Phan Thiết
Với nhiều khách du lịch, quán Bảy đã không còn xa lạ khi nhắc đến quán mì quảng ngon tại Phan Thiết. Quán có không gian thoáng mát, thiết kế đơn giản đem lại lại sự thoải mái cho thực khách. Menu của quán rất đa dạng, đem lại nhiều sự lựa chọn cho du khách.
Quán còn chia mì theo size tùy theo sức ăn của mỗi du khách. Đắc biệt mì quảng Bảy còn có dịch vụ ship tận nhà tiện lợi.
- Địa chỉ: Đường Ngô Sĩ Liên, Đức Nghĩa, thành phố Phan Thiết.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 23:00 hàng ngày
- Giá tham khảo: Từ 30.000 đến 40.000đ
Quán mì quảng Má Xí ở Phan Thiết
Nếu chưa biết ăn mì quảng Phan Thiết ở đâu thì ghé ngay quán Ma Xí. Không gian quán đơn giản nhưng sạch sẽ, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh.
Mì quảng ở đây có nước dùng đậm đà, thịt được tẩm ướp gia vị đặc biệt mang đến một hương vị đặc trưng.
- Địa chỉ: Tại Sân Chợ, Đức Nghĩa, thành phố Phan Thiết
- Giờ mở cửa: 18:00 – 3:00
- Giá tham khảo: 35.000đ/tô.
Cách thưởng thức mì quảng Phan Thiết ngon nhất
Một tô mì quảng Phan Thiết đầy đủ sẽ có sợi mì nhỏ, nước lèo đậm đà, cùng với rau sống, bánh tráng. Khi ăn, sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt của nước lèo, vị béo của thịt, vị giòn của rau và bánh tráng.
Một lưu ý nhỏ là khi ăn nên cho thêm một ít đậu phộng rang và vắt thêm một ít chanh rồi trộn đều trước khi ăn.
Đừng bỏ lỡ: Du lịch Phan Thiết ăn gì ngon hấp dẫn?
Những lời khuyên cho những ai muốn thử làm hoặc ăn món mì quảng vịt ở Phan Thiết
Nếu muốn thử làm hoặc ăn món mì Quảng vịt ở Phan Thiết, dưới đây là một số lời khuyên cho bạn:
- Đảm bảo chọn nguyên liệu vịt tươi ngon, thịt mềm và không bị mất màu.
- Thịt được nấu chín hoặc hấp trước khi sử dụng để đảm bảo thịt mềm và ngon..
- Nước dùng của mì Quảng có thể được nấu từ xương kết hợp với các loại gia khác. Đặc biệt không thể thiếu hạt dành dành
- Chuẩn bị rau sống như rau thơm, rau húng, rau mùi hành phi, ớt, đậu phụng rang.
- Đặt mì quảng trong tô, sau đó sắp xếp thịt, rau sống và các gia vị lên mặt mì.
- Hâm nóng nước dùng và rưới lên mì và nguyên liệu đã bày biện. Lưu ý rưới nước dùng đầy đủ để tạo độ ẩm và hương vị cho mì.
Tổng kết
Mì quảng là một trong những món ăn đặc trưng của miền Trung, đặc biệt là Phan Thiết. Nếu bạn đang có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những quán mì quảng “ngon nhứt nách” mà Saigontourism đã giới thiệu trong bài viết này.
Dù bạn là người ưa chuộng mì quảng truyền thống hay muốn thử những phiên bản sáng tạo, bạn đều có thể tìm thấy một quán mì quảng ưng ý trong top 10 quán của chúng tôi.
Tour Phan Thiết 3 ngày 2 đêm – Giá trọn gói chỉ: 1,500,000 ₫
Hành trình nghỉ dưỡng tại Mũi Né Phan Thiết lưu trú tại resort 4 sao, 3 sao, 2 sao
Tour Phan Thiết 2 ngày 1 đêm – Giá trọn gói chỉ: 999,000 ₫
Ở tại resort đẳng cấp, 5 bữa ăn, ăn sáng buffet, khám phá mọi điểm đến
Tour Phan Thiết 1 ngày – Giá trọn gói chỉ: 635,000 ₫
Ô tô đời mới đưa đón, 2 bữa ăn, khám phá mọi điểm đến
Saigontourism đã xây dựng được cho mình hình ảnh tốt đẹp trong lòng du khách. Chúng tôi đem đến dịch vụ tốt nhất giúp khách hàng có thể hài lòng.
CÔNG TY TNHH SAIGONTOURISM
Địa chỉ: 122 đường Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh
Tổng đài đặt tour: 0888.276.888
Hotline: 0927.176.176 (Hỗ trợ 24/7)
Email: info@sgtourism.vn
Website: https://sgtourism.vn/