Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh cát trắng xinh đẹp thơ mộng. Phan Thiết còn gây ấn tượng với du khách với ẩm thực đa dạng, đặc trưng. Một trong những món ăn đặc trưng và nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây là món bánh hỏi lòng heo Phan Thiết.
Sơ lược về món bánh hỏi lòng heo đặc trưng ở Phan Thiết
Bánh hỏi là một món ăn quen thuộc của người dân Việt. Từ bánh hỏi chả giò, bánh hỏi thịt nướng, bánh hỏi heo quay, bánh hỏi chạo tôm, bánh hỏi tôm càng,… Và món bánh hỏi đặc trưng, làm nên thương hiệu riêng của vùng đất Phan Thiết, đó chính là bánh hỏi lòng heo.
Mang một hương vị tinh túy của vùng đất Phan Thiết. Bánh hỏi lòng heo là một sự kết hợp tinh tế và hài hòa trong ẩm thực. Để làm nên được những phần bánh hỏi lòng heo tuyệt hảo, cần phải chú trọng trong khâu làm bánh và chế biến lòng heo.
Bột làm bánh được ngâm qua đêm và sau đó xả nước thật sạch cho đến khi thành phẩm là những sợi bánh trắng tinh.
Lòng heo phải có đủ tim, gan cật, ba chỉ, phèo non,… Với kinh nghiệm và tay nghề của mình, lòng heo sau khi được luộc sẽ giảm bớt đi mùi đặc trưng. Để giữ được độ ngọt và giòn. Sau khi luộc lòng heo sẽ được ngâm trong nước đá.
Đặc biệt, một mảnh ghép không thể thiếu để tạo nên món ăn tuyệt hảo này chính là chén nước chấm cốt me. Điều đặc biệt ở chén nước chấm này chính là không sử dụng nước mắm. Mà dùng nước cốt me hòa tan với hỗn hợp, tỏi ớt, đường xay nhuyễn.
Lý do bánh hỏi lòng heo là món ăn phổ biến được yêu thích ở Phan Thiết
Bánh hỏi lòng heo Phan Thiết được yêu thích nhờ vào sự đa dạng về hương vị trong một món ăn nhưng lại hòa trộn một cách hòa hợp tạo nên hương vị đặc trưng riêng.
Từ hương thơm của những lát bánh hỏi mềm, miếng lòng heo dai, giòn cho đến hương vị tươi mát của vị xanh của rau sống đến vị mặn mặn chua chua, cay cay, ngọt ngọt của chén nước chấm đặc trưng.
Vài lát bánh hỏi cuộn chung với lòng heo thơm ngon thêm 1 ít rau sống, chấm với chén nước chấm chua ngọt. Tạo nên hương vị độc đáo, thu hút và trở thành món ăn yêu thích của nhiều người dân Phan Thiết cũng như thực khách phương xa.
Có thể bạn quan tâm: Chả lụi LaGi – Món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Bình Thuận
Review top 5 quán bánh hỏi lòng heo Phan Thiết được nhiều người yêu thích
Nếu bạn đang có dịp ghé thăm thành phố biển này. Bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức những quán bánh hỏi lòng heo nổi tiếng nhất.
Dưới đây là danh sách top 5 quán bánh hỏi lòng heo ở Phan Thiết được chúng tôi khảo sát và đánh giá dựa trên tiêu chí về chất lượng, giá cả và phục vụ.
Bánh hỏi lòng heo Quỳnh (Phú Long)
Quán bánh hỏi Quỳnh được người dân gọi với cái tên quen thuộc là bánh hỏi lòng heo Phú Long.
Với tuổi nghề gần 30 năm, quán được xem là một trong những địa chỉ bán bánh hỏi lòng heo lâu đời nhất tại Phan Thiết. Chính vì vậy, hương vị tại quán luôn có được một đặc trưng riêng, tạo nên thương hiệu giúp cho món bánh hỏi lòng heo Phan Thiết ghi danh vào bản đồ ẩm thực Việt Nam.
Không gian quán rất rộng rãi và thoáng mát. Đặc biệt, quán còn có khu vực để xe ô tô rộng rãi để có thể tiếp đón thực khách một cách tốt nhất.
- Địa chỉ: 20 Lương Thế Vinh, Phú Thuỷ, Thành phố Phan Thiết
- Giờ mở cửa: 5:00 – 13:00
- Mức giá: 50.000đ/phần
Xem thêm: Bánh rế Phan Thiết: Hương vị thơm ngon của miền nắng gió
Quán bánh hỏi lòng heo Đồng Khánh ở Phan Thiết
Là một quán bánh hỏi gia truyền nổi tiếng tại Phan Thiết. Quán bánh hỏi Đồng Khánh mang đến những phần bánh hỏi nhiều topping như: Lòng heo, chả cá, chả giò chiên,… Ăn kèm với chén nước chấm đặc trưng cùng rau sống và 1 ít tóp mỡ kết hợp tạo nên hương vị khó cưỡng.
Không gian quán khá rộng rãi và thoáng mát để bạn có thể cùng bạn bè đến đây thưởng thức bữa ăn sáng ngon lành, bổ dưỡng.
- Địa chỉ: 40 Trần Phú, Đức Nghĩa, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
- Điện thoại: 0798 540 333
- Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00
- Mức giá: 35.000 – 40.000đ/phần
Quán bánh hỏi lòng heo Xuân Thảo
Quán Xuân Thảo cũng là một địa chỉ được nhiều người giới thiệu khi được hỏi món bánh hỏi lòng heo ngon tại Phan Thiết.
Một phần bánh hỏi lòng heo của quán là sự kết hợp giữa bánh hỏi, lòng heo và chén cháo. Ăn kèm với chén nước mắm pha theo công thức đặc trưng, tạo nên hương vị lôi cuốn.
Chủ quán rất nhiệt tình, vui vẻ cùng với sự đông đúc, tấp nập khách làm cho không gian quán lúc nào cũng nhộn nhịp, vui tươi.
- Địa chỉ: 119 QL1A, TT. Phú Long, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
- Điện thoại: 091 433 33 91
- Giờ mở cửa: 05:15 – 13:30
- Mức giá: 35.000 – 40.000đ/phần
Đừng bỏ lỡ: TOP 10 quán ăn vặt Phan Thiết hấp dẫn, giá cả phải chăng
Quán bánh hỏi lòng heo Thuỷ Tiên
Với những phần bánh hỏi thơm ngon, đầy đủ topping cùng mức giá khá rẻ. Quán bánh hỏi lòng heo Thủy Tiên đã trở thành địa điểm ăn sáng quen thuộc của người dân Phan thiết cũng như du khách.
Quán chỉ mở cửa từ 7h đến 10h sáng. Nên bạn cần tranh thủ thời gian để đến đây thưởng thức những phần bánh hỏi vừa ngon vừa rẻ vừa chất lượng này nhé.
- Địa chỉ: Số 8 Lương Thế Vinh, Phú Thủy, Phan Thiết, Bình Thuận
- Giờ mở cửa: 7:00 – 10h00
- Mức giá: 20.000 – 40.000đ/phần
Bánh hỏi – Cháo lòng NGỌC
Là quán bánh hỏi nổi tiếng, quen thuộc của nhiều người dân Phan thiết nằm trên đường Yersin.
Ngoài món bánh hỏi lòng heo best seller tại quán. Quán còn có menu đa dạng, để thực khách có nhiều sự lựa chọn kết hợp ăn cùng với bánh hỏi.
Vị mềm của bánh kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của lòng heo ăn kèm với phần nước chấm chua cay đậm vị cùng rau xanh. Đã tạo nên một hương vị gây thương nhớ cho mỗi ai khi đến đây trải nghiệm ẩm thực Phan Thiết.
- Địa chỉ: 1B Đường Yersin, Phú Trinh, Thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:30
- Mức giá: 20.000 – 35.000đ
Liên quan: Bánh quai vạc Phan Thiết – Gợi ý TOP 10 quán ngon hết sảy
Những câu hỏi thường gặp được nhiều người quan tâm
Có quán bánh hỏi nào phục vụ bữa sáng ngon tại Phan Thiết không?
Bánh hỏi lòng heo được xem là một món ăn sáng phổ biến tại thành phố biển này. Nên tất cả các quán bánh hỏi tại Phan Thiết đều mở cửa vào buổi sáng.
Với những gợi ý trên của chúng tôi, bạn có thể chọn ngay 1 quán gần mình để có một bữa ăn sáng chất lượng, ngon lành nhé!
Quán nào tại Phan Thiết có không gian thoải mái để thưởng thức bánh hỏi?
Đa phần các quán bánh hỏi tại Phan Thiết đều có không gian khá rộng rãi và thoáng mát. Một số quán như: Quán bánh hỏi lòng heo Quỳnh, bánh hỏi lòng heo Đồng Khánh
Hầu hết các quán bánh hỏi ở Phan Thiết đều có không gian rộng rãi và thoáng mát. Một trong những lựa chọn hàng đầu có thể là Quán bánh hỏi lòng heo Quỳnh, bánh hỏi lòng heo Đồng Khánh.
Quán bánh hỏi nào tại Phan Thiết phục vụ bữa trưa nhanh chóng?
Với sự nhanh nhẹn và chuyên nghiệp của mình. Các quán bán bánh hỏi lòng heo tại Phan Thiết đều phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình, vui vẻ. Không để khách hàng phải chờ đợi quá lâu, nhân viên tại quán sẽ nhanh chóng mang đến những phần bánh hỏi thơm ngon.
Một số quán bánh hỏi phục vụ bữa trưa tại Phan Thiết như: Bánh hỏi lòng heo Xuân Thảo, bánh hỏi lòng heo Đồng Khánh,…
Tổng kết
Trong bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu cho bạn về đặc sản bánh hỏi lòng heo của Phan Thiết. Đây là một món ăn đậm đà, phong phú về hương vị và dinh dưỡng. Chúng tôi cũng đã chia sẻ với bạn top 5 quán bán bánh hỏi lòng heo uy tín, chất lượng và được nhiều thực khách yêu mến tại Phan Thiết.
Hy vọng rằng, bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích và lựa chọn được quán ăn phù hợp khi muốn thưởng thức món bánh hỏi lòng heo ngon tuyệt cú mèo này.
Tour Phan Thiết 3 ngày 2 đêm – Giá trọn gói chỉ: 1,500,000 ₫
Hành trình nghỉ dưỡng tại Mũi Né Phan Thiết lưu trú tại resort 4 sao, 3 sao, 2 sao
Tour Phan Thiết 2 ngày 1 đêm – Giá trọn gói chỉ: 999,000 ₫
Ở tại resort đẳng cấp, 5 bữa ăn, ăn sáng buffet, khám phá mọi điểm đến
Tour Phan Thiết 1 ngày – Giá trọn gói chỉ: 635,000 ₫
Ô tô đời mới đưa đón, 2 bữa ăn, khám phá mọi điểm đến
Saigontourism đã xây dựng được cho mình hình ảnh tốt đẹp trong lòng du khách. Chúng tôi đem đến dịch vụ tốt nhất giúp khách hàng có thể hài lòng.
CÔNG TY TNHH SAIGONTOURISM
Địa chỉ: 122 đường Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh
Tổng đài đặt tour: 0888.276.888
Hotline: 0927.176.176 (Hỗ trợ 24/7)
Email: info@sgtourism.vn
Website: https://sgtourism.vn/